Grundsätzlich kann davon ausgegangen werden, dass Oberflächen mit hohen Adsorptionsraten auch entsprechend hohe Desorptionsmengenraten aufweisen, wobei für die Desorption (Reinigung) entsprechende Bedingungen zu schaffen sind.
Speziell elektrochemisch polierte Edelstahloberflächen haben eine geringe Adsorptionsneigung, weshalb auch die Desorption wesentlich leichter und rascher zu erreichen ist.
Die Desorption von Substanzen aus ihren Bindungsstellen wird oft durch kompetitive Verdrängung durch andere Substanzen mit einer höheren Affinität zu diesen Bindungsstellen hervorgerufen.
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