Außerdem kann es durch Friktionswirkungen mit anderen festen Stoffen (z. B. im Lagerbereich Welle / Buchse bei rotierender Bewegung) zu einer Belagbildung kommen.
Die Belagbildung kann in mehrfacher Hinsicht problematisch sein: Störung des Wärmedurchgangs, Reinigungsprobleme beim CIP-Prozess, Korrosion unter dem Belag etc.
Die Mechanismen der Belagschichtbildung (im Grenzschichtraum der Oberfläche) basieren auf typischen Gesetzmäßigkeiten der Adsorption (Gase), der Diffusion und der Kristallisation, wobei u. a. Van-der-Waals-Kräfte, Wasserstoffbrücken etc. eine wesentliche Rolle spielen, und auch die finale Oberflächenqualität (Topographie, Morphologie und Energieniveau) eine wesentliche Determinante für die Belagbildung (Fremdstoffadhäsion) darstellt.
© 2013 – ECV – Lexikon der Pharmatechnologie