Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit.
Die Efsa ist eine Einrichtung der EU-Kommission mit Sitz in Parma, Italien. Sie wurde 2002 gegründet und stellt in einem Teilumfang ein Pendant zur Food and Drug Administration (USA) dar. Hauptthemen der Behörde sind Lebensmittel, Futtermittelsicherheit, Tierschutz und Tiersicherheit bzw. -gesundheit, Pflanzenschutz und Pflanzengesundheit, sowie generell Ernährungssicherheit.
© 2013 – ECV – Lexikon der Pharmatechnologie